ハリオ90周年を彩る、記念すべきコーヒー「日本橋珈琲」 | ハリオネットショップ
ハリオグラスは2011年に90周年を迎えます。90周年の記念としまして
「日本橋珈琲」を作りました。
いつもご愛顧戴いております皆様に美味しく味わっていただける珈琲として
「ブルーマウンテンブレンド」をご用意いたしました。
黒樽:サイフォン・ドリップ用(中挽き)100g
赤樽:ペーパードリップ用(中細挽き)100g
苦味
酸味
コク
完璧なまでにバランスの取れた上品な味わい。
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特別な豆・ブルーマウンテン
ブルーマウンテンはコーヒー豆の中で唯一木樽で輸入されています。
(他の豆は麻袋で輸入)          ※パッケージは木樽のイメージ→
産地と味覚の特長
ブルーマウンテン・エリアはブルーマウンテン山脈の標高800~1,200mにあります。
ジャマイカのブルーマウンテンとブラジルの豆をオリジナルブレンドしました。
ブルマン特有の「苦味・酸味・コク」のすべてがバランスのいいポジショニングとなっています。
オリジナルブレンドによる、優雅な香りとまろやかな味わいをお楽しみください。
【焙煎】
香りとコクを強調する「中深炒り」となります。
苦味
酸味
コク
美味しいコーヒーの三つの条件、香り、味、コクが
完璧なまでにバランスの取れた上品な味わい。
【粒度】
サイフォン・ドリップ用:中挽き 抽出温度の高いサイフォン用
ドリップ用:中細挽き 良く市販されているペーパードリップ用
「日本橋珈琲」とは
ハリオグラス株式会社本社所在地から命名しました。
13世紀後半

1554年


1877年

1886年


1888年
アラビア半島諸国を中心に秘薬として利用され始める。

現在のイスタンブールに世界初の珈琲店「カフェ・カーネス」開店(1868明治維新)

日本に初めてコーヒーの生豆が輸入される。

東京・日本橋小綱町に日本初のコーヒー店「洗愁亭」が開店(明治19年)

東京・上野に日本初の本格的喫茶店「可否茶館」が開店
東京下谷区上野西黒門町2番地(明治21年)
豆:ブルーマウンテンブレンド(ジャマイカ・ブラジル他)
黒樽:サイフォン・ドリップ用(中挽き)100g
赤樽:ペーパードリップ用(中細挽き)100g
賞味期限:2012.03.16
90周年記念パッケージ
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木樽のイメージを再現した天然木パッケージ
※ブルーマウンテンはコーヒー豆の中で
  唯一木樽で輸入されています。