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暑い夏につめたく冷やして飲む水出しコーヒーのおいしさは、また格別!その極上の甘みと芳醇なコクは、一度飲んだら忘れられません。
「水出しコーヒー」は、コーヒー通のみぞ知る密かな愉しみでした。手間ひまかけてやっと味わうことのできる究極のおいしさ。この魅惑のコーヒーを家庭で手軽に再現できるようにしたのがハリオの「水出しコーヒーポット」です。
アイスコーヒー用(深煎り)のコーヒー粉をストレーナーに入れてボトルにセットするだけ、あとはゆったり冷蔵庫で約8時間寝かすだけ。手間はかけずに、本格的「水出しコーヒー」が誰にでも、失敗なくできあがるという手軽さです。
しかも水出しでじっくりとコーヒーエキスをドリップすることで、余分な脂肪分が溶け出さず、渋みや雑味がない甘みのあるコーヒーに仕上がります。また、熱による酸化を防ぐため、抽出後は時間をおいても味の変化が少なく、まろやかな口当たりが長持ちするのも特長です。
究極のアイスコーヒーの醍醐味が家庭で手軽に味わえる、ハリオ式 水出しコーヒーポット。
持ちやすいハンドル
ストレーナーにアイスコーヒー用のコーヒー粉(深煎り、8人分で80g)  をいれてポットにセットします。
 
粉全体が湿るように少量ずつ水を注ぎ、「の」の字を描くようにドリップ   します。  (水はストレーナーが浸る位置まで・・点線が目安です)
 
水を注ぎ終えたら、冷蔵庫で8時間程抽出してできあがり。
 
抽出後は雑味を防ぐため、ストレーナーをはずしてください。
水をバンド下まで入れる
水による低温抽出のため、熱による変化を防ぎコーヒー豆本来の味と香りを引き出します。
水出しなので、コーヒーの色が濁らず澄んだ色で抽出できます。
抽出後は味の変化が少なく、冷蔵庫で2〜3日保存OK。
アイスコーヒー用(深煎り)のコーヒー粉に、水を注ぐだけの簡単抽出。
フィルター不要の細やかなメッシュのストレーナー付き、取り外してお手入れ簡単。
耐熱ガラス製のためポットの熱湯消毒ができ、コーヒー渋もつきにくく清潔です。
ポットサイズは2タイプ。8杯分が一度に作れるサイズとその約半分のコンパクトサイズがあります。
水出しコーヒーポット 製品名:水出し珈琲ポット
価 格:\1,575(本体価格\1,500)
容 量:1,200ml
(できあがり1,000ml 8人分)
幅   :138mm
奥行き:94mm
高  さ:294mm
素  材:耐熱ガラス(本体)
ポリプロプレン(フタ等)
ポリエステル
(ストレーナーメッシュ部※)
水出しコーヒーポット 製品名:水出し珈琲ポット
価 格:\1,200(本体価格\1,143)
容 量:700ml
(できあがり600ml 5人分)
幅   :138mm
奥行き:94mm
高  さ:208mm
素  材:耐熱ガラス(本体)
ポリプロプレン(フタ等)
ポリエステル
(ストレーナーメッシュ部※)
※ストレーナー:コーヒー濾過機
水出し珈琲ポット・グランデ 製品名:水出し珈琲ポット・グランデ
価 格:\4,200(本体価格4,000)
容 量:できあがり1,000ml 8人分
幅   :145mm
奥行き:94mm
高  さ:289mm
素  材:耐熱ガラス(本体)
ポリプロピレン、ステンレス(フタ)
ステンレス(バンド)
ハンドル(亜鉛合金)
水出し珈琲ポット・グランデ 製品名:水出し珈琲ポット・グランデ
価 格:\3,675(本体価格3,500)
容 量:できあがり600ml 5人分
幅   :145mm
奥行き:94mm
高  さ:205mm
素  材:耐熱ガラス(本体)
ポリプロピレン、ステンレス(フタ)
ステンレス(バンド)
ハンドル(亜鉛合金)