おいしいドリップコーヒーを淹れるなら、ドリップケトルが必須アイテム。

ドリップコーヒーをおいしく淹れる一番のポイントは“蒸らし”。
サラサラのコーヒー粉全体にそっとお湯を染み渡らせ、コーヒー粉がふっくらと膨らめば、旨味をしっかり引き出すことができます。
しかし、この「そっとお湯を染み渡らせる」のが難しい。普通のやかんでは、お湯がドッと注がれてしまうし、お湯が落ちる位置も予測できず、コーヒー粉は荒れ地のような有様に。

そこでドリップの必須アイテムとなるのが、注ぎ口が細くなった細口ケトル。お湯を一滴ずつ置くように注げる構造になっており、確実に“蒸らし”を成功させます。また、細口ケトルなら、注湯のスピードを自在にコントロールできるため、自分好みのおいしいコーヒーを淹れることができます。